Русскоязычные источники
Рябова Л. П. Особенности брендинга в ресторанном бизнесе, Маркетинг в России и за рубежом. № 4. 2018.
Иванова А. П., Ягодкина М. В. Культурные коды в современной рекламе. СПб.: Изд-во СПбГУ, 2021.
Баранов Н. А. Архитектура и дизайн ресторанов Советского Союза 1950–1980-х годов, Советское искусство. № 6. 1983.
Сундукова М. В. Интервью журналу AD Russia о современных тенденциях интерьерного дизайна в Петербурге. AD Russia. 20 мая 2021 г. (admagazine.ru/design/interview-sundukovy-sisters).
Филлипс О. «Тихая роскошь — это когда зритель чувствует текстуру». 2023.
Иностранные источники
Vermeir I., et al. Visual Design Cues Impacting Food Choice: A Review and Future Research Agenda // Food Quality and Preference. 2020.
Margariti K., et al. Visual metaphors in food advertising: A cross-cultural study. 2019.
Floyd J., Srears M. Political Philosophy versus History Contextualism and Real Politics in Contemporary Political Thought. Cambridge: Cambridge University Press, 2012.
Janssens D. Habeas Corpus: Pierre Manent and the Politics of Europe, European Journal of Political Theory. № 5. 2006.
Condon K. How Regional Fast Food Restaurants Build Brand Identity to Reach Local Consumers, Journal of Food Design. 2018.