
Проект представляет из себя промежуточную стадию выпускной квалификационной работы. Данный этап включает в себя информацию об объекте, его фотофиксацию, функциональное зонирование, планировочное решение, а также стилистический вектор концепции.
Тематика
ВКР: Реновация пермского Хлебозавода № 1
Территория завода, расположенная в центральной части города, заброшена. Здание, признанное региональным памятником архитектуры оставлено разрушаться временем.
Близкое расположение к Музею современного искусства PERMM и другим культурным точкам города диктует функцию досугового центра
Досуговый центр как точка развития творческого потенциала молодых специалистов и место притяжения туристических потоков
ВИ: Реновация промышленных зданий
Анализ мирового опыта реновации промышленных объектов, логики их функционального зонирования и решения конкретных задач способствует лучшему пониманию темы ВКР, обогащает насмотренность, а также позволяет подойти профессионально к реновации пермского Хлебозавода № 1

Визуальное исследование
Историческая справка
— Здание Хлебозавода № 1 признано памятником архитектуры
— 1 января 1895 года — основание спиртоочистительного водочного завода
— В 20-х годах XX века постепенно возрастала потребность населения в хлебе, в результате чего здание становится хлебозаводом № 1
— 8 марта 1930 года в здании бывшего спиртоочистительного завода была испечена первая буханка хлеба
— В конце 40-х и 50-е годы началась реконструкция завода. — Хлебозавод простаивает с 2017 года, в 2023 продан предпринимателю В.Юшкову, который планирует реконструировать его в креативный кластер
— «В городе появится круговой маршрут, что увеличит количество людей, которые смогут попасть в здание хлебозавода, и трафик для представителей креативных индустрий, которые в нем разместятся», — А.Грищенко
Исторические фотографии Хлебозавода № 1
Фотофиксация существующего состояния Хлебозавода № 1
Проблемы
— заброшенное здание и территория в центральном районе города — замусоренность — разрушение интерьеров — частичное разрушение каменной кладки, намокание стен, трещины — недостаток креативных пространств в городе
Задачи
— восстановление исторического облика хлебозавода — работа над инфраструктурой для комфортного пребывания посетителей — разработка досугового центра в качестве культурной точки притяжения на новом круговом туристическом маршруте
Местоположение
Функциональное зонирование
Планировочное решение
1 этаж
Стилистический вектор
Текстурная доска
Предварительная визуализация, главный холл
Предварительная визуализация, туннели в мастерские